Tutti i Vini
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Cascina Fontana – Barbera d’Alba 2023
CASCINA FONTANA
DESCRIZIONE VINO:
La Barbera d’Alba 2022 di Cascina Fontana è un vino rosso intenso e vibrante, con le origini nei vigneti di Perno, nel cuore del comprensorio del Barolo. Ha un colore rosso rubino pieno e al naso offre note eleganti di rose rosse, ciliegia e frutti di sottobosco, accompagnate da spezie dolci e grafite minerale . In bocca è fresco e sapido, con acidità ben calibrata e un corpo deciso ma equilibrato . Parte del vino affina in botticelle di legno usato e parte in cemento, prima di riposare almeno sei mesi in bottiglia, per donare armonia e bevibilità fin da subito ma con potenziale evolutivo . Ideale con salumi, pasta, carni arrosto e formaggi stagionati.
Il prezzo originale era: 23,90 €.14,34 €Il prezzo attuale è: 14,34 €. -
Cascina Fontana – Dolcetto d’Alba 2024
CASCINA FONTANA
Il prezzo originale era: 18,90 €.11,34 €Il prezzo attuale è: 11,34 €.Produttore Cascina Fontana Vitigni Dolcetto Filosofia Produttiva Artigianali, Lieviti Indigeni, Viticultura Naturale Regione Piemonte Denominazione DOC Fermentazione Fermentazione in acciaio, fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento Acciaio Formato 75 CL Gradazione 12,5% Abbinamento consigliato Carni rosse, risotto ai funghi, tartare di manzo -
Cascina Fontana – Rosso Nebbiolo 2022 Magnum
CASCINA FONTANA
Il prezzo originale era: 55,00 €.33,00 €Il prezzo attuale è: 33,00 €.Produttore Cascina Fontana Vitigni Nebbiolo Filosofia Produttiva Triple A Regione Piemonte Fermentazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni Affinamento Acciaio Formato 1,5 L Gradazione 14% Abbinamento consigliato Carne alla brace, carne arrosto, carne rossa, ragù -
Centopassi Vino Grillo Sicilia DOC 2022
DESCRIZIONE VINO:
Paglierino. Olfatto di straordinaria tipicità espressa da cedro, susine e nespole, fiori di mimosa, malva con sfumature di erba di campo e fieno secco, ricca la vena minerale. In bocca fitta trama tartarica e lunga scia sapida rendono agile la beva. Lungo il finale ricco di echi varietali. Ideale per accompagnare i primi piatti a base di pesce e in generale tutta la cucina di mare.
Il prezzo originale era: 13,90 €.8,34 €Il prezzo attuale è: 8,34 €. -
Cirelli – “Anfora” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022
DESCRIZONE VINO:
Il Trebbiano “Anfora” di Francesco Cirelli è un vino che esprime il profondo legame tra il vitigno Trebbiano e il territorio di Atri, Teramo. Prodotto con uve coltivate in modo rispettoso dell’ambiente, subisce una fermentazione spontanea in anfore di terracotta con lieviti indigeni. Il vino affina per 12 mesi nelle stesse anfore, risultando in un bianco elegante e minerale, con note di frutta gialla, freschezza e sapidità ben bilanciate. Ha un sorso armonico, complesso e coinvolgente, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Il prezzo originale era: 28,90 €.17,34 €Il prezzo attuale è: 17,34 €. -
Di Filippo – Grechetto Umbria IGT 2024
Il prezzo originale era: 9,90 €.5,94 €Il prezzo attuale è: 5,94 €.Produttore Di Filippo Vitigni Grechetto Filosofia Produttiva Biologici Regione Umbria Denominazione DOCG Fermentazione Fermentazione in acciaio Affinamento Acciaio Formato 75 CL Gradazione 13% Abbinamento consigliato Carpacci, Piatti vegetariani, Torte salate, Zuppa di Legumi -
Domaine Gauby – “Muntada” Rouge Côtes du Roussillon Villages 2018
DESCRIZIONE VINO:
Il Côtes du Roussillon Villages “Muntada” viene prodotto con uve grenache noir e carignan a cui si aggiungono piccole quote di mourvèdre e syrah provenineti da vigneti chearrivano ai 120 anni di età impiantati su marne calcaree. Un vino dal colore rosso rubino dagli intensi profumi floreali e note di frutta rossa, cuoio e pepe. Un vino morbido, fresco, caldo e dal finale lungo persistente.
Il prezzo originale era: 117,00 €.70,20 €Il prezzo attuale è: 70,20 €. -
Emilien Allouchery – “La scène” Champagne Blanc de Blanc Premier Cru
Il prezzo originale era: 80,00 €.48,00 €Il prezzo attuale è: 48,00 €.Produttore Emilien Allouchery Vitigni Chardonnay Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici Regione Champagne Fermentazione Fermentazione in anfora Affinamento 3 anni sui lieviti Formato 75 CL Gradazione 12,5% Abbinamento consigliato antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare. -
Etienne Sandrin – Champagne “Val Champignat” 2019
Produttore Etienne Sandrin Vitigni Pinot Noir Filosofia Produttiva A basso impatto ambientale, Artigianali, Biodinamici, Lieviti Indigeni, Viticultura Naturale Regione Champagne Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento vinificazione e l’invecchiamento avvengono in vasche di acciaio inox per 8 mesi Formato 75 CL Gradazione 12% Abbinamento consigliato antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare.
Il prezzo originale era: 92,00 €.55,20 €Il prezzo attuale è: 55,20 €. -
Gennaro Papa – “Campantuono” Falerno del Massico DOP 2020
GENNARO PAPA
Il prezzo originale era: 44,50 €.26,70 €Il prezzo attuale è: 26,70 €.Produttore Gennaro Papa Vitigni Primitivo Filosofia Produttiva Vignaioli indipendenti Regione Campania Denominazione DOP Fermentazione fermentazione in acciaio per 15 giorni Affinamento 1 anno in tonneaux e 1 anno in bottiglia Formato 75 CL Gradazione 16,5% Abbinamento consigliato Capretto al forno, Carne alla brace, formaggi a lunga stagionatura -
La Torretta – “Torretta” Vino Bianco 2023
LA TORRETTA
Il prezzo originale era: 16,90 €.10,14 €Il prezzo attuale è: 10,14 €.Produttore La Torretta Vitigni Malvasia di Candia, Malvasia Pun., Trebbiano Filosofia Produttiva Artigianali, Biodinamici, Biologici, Lieviti Indigeni, Van-Vignaioli Artigiani Naturali, Viticultura Naturale Regione Lazio Fermentazione anfore e nel cemento per 12 mesi Affinamento in bottiglia per 3 mesi Formato 75 CL Gradazione 13,5% Abbinamento consigliato Pollo arrosto, Torte salate, Zuppe di legumi -
Le Grascete – “Antero” Bolgheri Superiore DOC 2021
LE GRASCETE
Il prezzo originale era: 32,50 €.19,50 €Il prezzo attuale è: 19,50 €.Produttore Le Grascete Filosofia Produttiva Lieviti Indigeni, Vignaioli indipendenti, Vinnatur Regione Toscana Denominazione DOC Fermentazione Fermentazione in botte, Fermentazione Spontanea Affinamento Botti grandi di rovere, bottiglia Formato 75 CL Gradazione 15% Abbinamento consigliato Crostoni Toscani, Fiorentina, Formaggi stagionati, Lasagna al ragù di Chianina -
Le Grascete – “Cobalto” Syrah Toscana IGT 2023
LE GRASCETE
Il prezzo originale era: 22,90 €.13,74 €Il prezzo attuale è: 13,74 €.Produttore Le Grascete Vitigni Syrah Filosofia Produttiva Lieviti Indigeni, Vignaioli indipendenti, Vinnatur Regione Toscana Denominazione IGT Fermentazione Prefermentazione a grappolo intero con raspi, seconda fermentazione spontanea senza solfiti Affinamento Acciaio e bottiglia Formato 75 CL Gradazione 13% Abbinamento consigliato Peposo, Salumi -
Manuel Pulcini – “Barbicòa” Toscana Syrah IGT 2023
MANUEL PULCINI
Il prezzo originale era: 25,50 €.15,30 €Il prezzo attuale è: 15,30 €.Produttore Manuel Pulcini Vitigni Syrah Filosofia Produttiva A basso impatto ambientale, Artigianali, Biodinamici, Lieviti Indigeni, Viticultura Naturale Regione Toscana Denominazione IGT Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni Affinamento 6 mesi in barrique esausta e per 15 mesi in bottiglia Formato 75 CL Gradazione 13% Abbinamento consigliato Cacciagione, Tagliere di formaggi, taglieri di salumi -
Mario Bagella – Vermentino di Sardegna ‘Olieddu’ 2022
Il prezzo originale era: 24,50 €.14,70 €Il prezzo attuale è: 14,70 €.Produttore Mario Bagella Vitigni Vermentino Filosofia Produttiva A basso impatto ambientale, Artigianali, Biologici Regione Sardegna Denominazione DOC Fermentazione Fermentazione Spontanea Affinamento 8 mesi sulle fecci fini Formato 75 CL Gradazione 13,5% Abbinamento consigliato antipasti di mare, come carpacci di pesce, tartare di gamberi e insalate di mare. -
Marion Perseval – Champagne Extra Brut Rosè
Il prezzo originale era: 70,00 €.42,00 €Il prezzo attuale è: 42,00 €.Produttore Marion Perseval Vitigni Pinot M., Pinot Noir Filosofia Produttiva Artigianali, Biologici Regione Champagne Fermentazione Fermentazione in acciaio Formato 75 CL Gradazione 12% Abbinamento consigliato Aragosta, Caponata di verdure, Pizza
