Categoria: Rossi Campania

Rossi Campania

Visualizzazione del risultato

Produttore	Gennaro Papa
Vitigni	Primitivo
Filosofia Produttiva	Vignaioli indipendenti
Regione	Campania
Denominazione	DOP
Fermentazione	fermentazione in acciaio per 15 giorni
Affinamento	1 anno in tonneaux e 1 anno in bottiglia
Formato	75 CL
Gradazione	16,5%
Abbinamento consigliato	Capretto al forno, Carne alla brace, formaggi a lunga stagionatura