The Macallan Sienna

Da quando è stato interrotto nel 2018, è passato dall’essere un articolo fisso sugli scaffali dei supermercati a un oggetto da collezione. Ecco cosa lo rende speciale:

Il profilo del The Macallan Sienna

Sienna era il “terzo gradino” nella scala del 1824, sopra Gold e Amber , ma appena sotto il rubino scuro e costoso . Poiché Macallan si è concentrata sul colore naturale, la profonda tonalità ocra di Sienna deriva interamente dal periodo in cui è stato affinato in botti di rovere stagionate con sherry.

Gradazione alcolica: 43%

Tipo di botte: una miscela di botti di sherry di primo riempimento spagnole (europee) e americane.

Profumo: molto “classico Macallan”. Si percepiscono note di arancia acidula, vaniglia e un accenno di mela verde.

Palato: più oleoso e ricco del Gold o dell’Amber. Datteri, fichi e uvetta, bilanciati da spezie come noce moscata e zenzero.

Finale: morbido e caldo, con una persistente nota di “cioccolato e arancia”.

Colore: ambratoProfumo: Intenso e delicato, con note di vaniglia, cioccolato bianco e frutta fresca

Gusto: caldo, morbido e complesso, con note di frutta secca, spezie e agrumi

Il contesto della serie 1824

La serie fu controversa perché sostituì per alcuni anni gli amati whisky con indicazione dell’età (come quello di 12 anni). Mentre alcuni puristi erano infastiditi dalla mancanza di una dichiarazione sull’età (NAS), molti critici, tra cui Jim Murray, che gli ha dato ben 94,5 punti , hanno considerato Sienna il “punto debole” della gamma in termini di rapporto qualità-prezzo.

Stato attuale: fuori produzione e da collezione

Nel 2018, Macallan ha rinnovato nuovamente la sua gamma, ripristinando le dichiarazioni di età e ritirando la serie con codice colore.

Disponibilità: non lo troverete più nei normali negozi di alcolici. È principalmente un articolo del mercato secondario o venduto all’asta.