Name: Tenuta Calimaia – Nobile di Montepulciano docg 2019 - Sconti incredibili – Quantità molto limitate!
Price: 14.10 EUR
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Tenuta Calimaia – Nobile di Montepulciano docg 2019

90 % Sangiovese (Prugnolo Gentile), 10% uve complementari

Il Sangiovese è una varietà ambasciatrice del territorio e Cervognano è una delle aree più vocate della denominazione. I vigneti si trovano a 300 metri slm e sono caratterizzati da suoli di origine pliocenica, composti da argilla e sabbie calcaree, con presenza di conchiglie fossili. Il clima è il più continentale della Toscana, con forti escursioni termiche.

Queste caratteristiche donano al Nobile di Montepulciano docg 2019 Tenuta Calimaia uno stile classico e strutturato. Nasce da uve Sangiovese (Prugnolo gentile) al 90% e altre uve rosse al 10%. Fermenta in acciaio e matura in botti di rovere per 24 mesi. Ha un bouquet di ciliegia, amarena, salvia, lavanda e cacao. Al palato è ricco, fruttato e speziato, di buona freschezza e acidità, con tannino giovane e vibrante e buona persistenza.

Annata: 2019
Grado: 14 %
Produttore: Tenuta Calimaia – Frescobaldi
Formato: 0,75l

Descrizione

Nobile di Montepulciano docg 2019 – Tenuta Calimaia – Frescobaldi

Situata in una zona storica per la produzione di Vino Nobile di Montepulciano e considerata una delle più vocate, Tenuta Calimaia si adagia sulle morbide colline tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia. I vigneti disposti intorno alla collina dell’azienda, godono di un’altimetria di 300 metri. Diversi per esposizione e tipologia di suolo, permettono così di valorizzare ogni vitigno coltivato.

Dei 70 ettari di cui è composta l’azienda, che si trova nella località di Cervognano, 33 sono vitati, e a questi se ne sono aggiunti recentemente altri sette. Tra le peculiarità presenti a Tenuta Calimaia un clima quasi continentale, con i maggiori sbalzi termici tra la notte e il giorno in Toscana. La presenza di argille bianche ricche di fossili. I terreni inoltre contengono un’alta percentuale di sabbia che li rende drenanti e permette alle radici di andare in profondità.

Il primo vino commercializzato è il Vino Nobile di Montepulciano dell’annata 2019, Sangiovese con una piccola percentuale di uve da varietà complementari. Questo in futuro verrà affiancato anche da una Riserva e da un Pievi, recente tipologia introdotta all’interno del disciplinare di produzione per valorizzare 12 unità vocazionali, tra le quali spicca anche quella di Cervognano, sede della nuova azienda di Frescobaldi.

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