Mille 2024 – Toscana Rosato Igt – Montepeloso
Il prezzo originale era: 16,00 €.9,60 €Il prezzo attuale è: 9,60 €.
Sangiovese
Montepeloso si trova nel comune di Suvereto, in provincia di Livorno. Occupa un lembo di terra in cui si sono incrociate le civiltà etrusche e romane. I circa 14 ettari vitati dell’azienda posti su terrazzamenti variano dai 50 ai 200 metri sopra il livello del mare. La viticoltura è biologica e la raccolta delle uve viene fatta in maniera selezionata e limitata.
Mille 2024 nasce da solo uve di sangiovese provenienti da vecchi cloni locali. La vinificazione viene fatta in acciaio per preservare la freschezza ed il frutto, tipici del vitigno giovane. Dopo un breve macerazione sulle bucce che dona un colore rosa salmone brillante, viene svinato per preservare gli aromi delicati e la freschezza. Alla vista è quindi molto limpido e chiaro ed al naso esprime note di albicocca e pesca fresca. Croccante e spensierato.
Annata: 2024
Grado: 12,5 %
Produttore: Montepeloso
Formato: 0,75 lt.
Descrizione
[vc_row][vc_column][vc_column_text uncode_shortcode_id=”351952″]Mille 2024 – Toscana Rosato Igt – Montepeloso
Montepeloso è Fabio Chiarelotto. Nato in Svizzera da madre toscana, innamorato della Val di Cornia acquista la Tenuta Montepeloso da Willi e Doris Neukmon. Fabio aveva visto a Montepeloso del potenziale ancora inespresso. È così che inizia questa avventura nella Maremma toscana alla ricerca della migliore interpretazione di un terroir di grande carattere e spiccata personalità.
Montepeloso si trova nel comune di Suvereto, in provincia di Livorno. Occupa un lembo di terra in cui si sono incrociate le civiltà etrusche e romane. I circa 14 ettari vitati dell’azienda posti su terrazzamenti variano dai 50 ai 200 metri sopra il livello del mare. La viticoltura è biologica e la raccolta delle uve viene fatta in maniera selezionata e limitata.
L’obiettivo è di creare vini di risonanza internazionale ma dal carattere tipicamente mediterraneo. Le attività vitivinicole si avvalgono, dal 1999, della consulenza dell’enologo e agronomo Fabrizio Moltard. Dal 2007, inoltre, Silvio Denz, importante proprietario di aziende vinicole francesi, è entrato in società a Montepeloso. Apportando nuove sinergie e impulsi, e migliorando le infrastrutture contribuendo di fatto a un significativo potenziamento aziendale.
Nel clima perfetto di Suvereto, nella Maremma meridionale, Fabio Chiarelotto e Silvio Denz producono anno dopo anno vini rossi di assoluta classe.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Prodotti correlati
-
Vintage Collection Saten – Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco 2019 0,75 lt.
85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco. Le uve, appena raccolte a mano in piccole cassette, vengono classificate e raffreddate. Dopo la pigiatura in assenza di ossigeno, tutti i mosti dei vini base fermentano in piccole botti di rovere. Per ricercare la massima complessità aromatica l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée.
Il Vintage Collection Satèn 2019 è il risultato di una sapiente unione di 14 vini base di Chardonnay e Pinot Bianco. L’aggiunta di zuccheri in quantità minore rispetto agli altri Franciacorta gli conferisce cremosità e un particolare profilo, elegante e morbido, ulteriormente rafforzato da un lungo affinamento in bottiglia.
Annata: 2019
Grado: 12,5%Dosaggio: 0,5 gr/lt
Produttore: Ca’ del Bosco
Formato: 0,75 lt
Il prezzo originale era: 55,00 €.33,00 €Il prezzo attuale è: 33,00 €. -
Maggiarino 2017 – Vino Nobile di Montepulciano Docg – La Braccesca
100% Sangiovese
Maggiarino 2017 nasce dai vigneti dell’omonimo podere, una delle zone più vocate de La Braccesca. Un vino equilibrato capace di esaltare il fragrante carattere varietale attraverso i tannini setosi tipici del territorio del Nobile di Montepulciano, storica denominazione toscana.
Le migliori uve Sangiovese hanno effettuato un processo di vinificazione volto a preservare gli aromi ed esaltare la struttura. Dopo la diraspatura e una soffice pigiatura, le uve sono state trasferite in serbatoi di acciaio inox. Qui si è svolta la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 28 °C. Al termine della macerazione, protrattasi per circa 20 giorni, il vino è stato trasferito in tonneaux. Qui avviene la fermentazione malolattica ed inizia il processo di affinamento della durata di circa 12 mesi.
Grado: 14 %
Annata: 2017
Il prezzo originale era: 66,00 €.37,08 €Il prezzo attuale è: 37,08 €.Produttore: Fattoria La Braccesca – Antinori
Formato: 0,75 lt. -
Tre Soli Tre – Grappa Invecchiata 2016 – Berta
In cofanetto di Legno
Tre Soli Tre è una grappa invecchiata di Berta.Le vinacce di solo Nebbiolo sono donate dai più importanti produttori di Barolo e Barbaresco della zona. Dopo attenta selezione vengono distillate con l’alambicco discontinuo a vapore. La grappa giovane riposa alcuni mesi in serbatoi di acciaio e poi passa all’invecchiamento di 10 anni in diverse botti legno aventi capienza, essenza e tostature differenti.
Trascorsi i 10 anni, la grappa viene assemblata prelevando quantità predefinite dalle differenti tipologie di legni, al fine di ottenere il prodotto desiderato in termini di gusto e profumi. Il risultato è un prodotto dal colore oro ambrato lucente. Sprigiona profumi fruttati, ribes, albicocca e amarena su tutti, sono distinguibili aromi dolci di vaniglia e cacao. All’assaggio è avvolgente, elegante, piena e corrispondente all’olfatto.
Annata: 2016
Il prezzo originale era: 117,00 €.70,20 €Il prezzo attuale è: 70,20 €.
Grado: 43 %
Produttore: Distilleria Berta
Formato: 0,7 lt -
Alìe 2024 Doppio Magnum 3 lt. – Toscana Rosato Igt – Ammiraglia Frescobaldi
Syrah, Vermentino
Il segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Alìe nasce laddove la vicinanza con il mare si unisce ad una lavorazione in vigna tipica di varietà bianche e ad un processo produttivo in bianco anche per il Syrah. Le uve, una volta vendemmiate, sono trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli. Uno dei momenti salienti della produzione di Alìe è comunque rappresentato dalla fase di pigiatura. Le fermentazioni avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 20° C.
Alìe, un elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio, che donano un lungo e ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti ed in buona compagnia.
Annata: 2024
Grado: 12,5 %Il prezzo originale era: 73,00 €.43,80 €Il prezzo attuale è: 43,80 €.Produttore: Tenuta Ammiraglia – Marchesi Frescobaldi
Formato: Doppio Magnum 3 lt.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.