Douglas Laing’s Big Peat Christmas Edition 2018 malt whisky

Descrizione

Douglas Laing’s Big Peat Christmas Edition 2018 malt whisky

Lanciato ogni anno come regalo per le feste, il Big Peat Christmas Edition 2018 è un concentrato di carattere Islay. Questa specifica edizione del 2018 si distingue per la sua incisiva erogazione “cask strength” e per la sua estrosa etichetta raffigurante l’iconico pescatore del Big Peat che scende lungo un camino.

🥃 Le specifiche principali del Douglas Laing’s Big Peat Christmas Edition 2018 malt whisky

• Stile: Whisky scozzese Islay Blended Malt

• Gradazione alcolica: 53,9% ABV (Cask Strength)

• Composizione: Un matrimonio di single malt provenienti dalle distillerie di Islay, tra cui Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e l’inafferrabile Port Ellen .

• Integrità: non filtrato a freddo e colore naturale (senza aggiunta di caramello).

👃 Profilo di degustazione 

L’edizione del 2018 è spesso descritta come più medicinale e “grezza” rispetto all’imbottigliamento standard al 46%.

💡 Perché questa bottiglia?

Le edizioni natalizie sono essenzialmente la versione “libera” del Big Peat. Essendo imbottigliato al 53,9% anziché al 46% standard, ha una carica fenolica molto più intensa. È ampiamente considerato uno dei modi più convenienti per degustare una miscela contenente Port Ellen , anche se questo componente è solo una piccola parte della ricetta.

Consiglio: sebbene sia ottimo liscio per il “masochismo della torba”, l’aggiunta di qualche goccia d’acqua fa emergere le note agrumate e floreali che l’elevato contenuto alcolico a volte può nascondere.

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